ECO NIGHT Nobleza del Sur – ponad 600 mg/kg polifenoli – oliwa extra virgin 500 ml
Oliwa extra virgin ECO NIGHT – harmonijna, ekologiczna i uniwersalna
Delikatna, owocowa oliwa o zielonych nutach i subtelnej słodyczy. Idealna do ryb, mięs, sałatek oraz dań na ciepło i zimno.
Na stanie
Dlaczego warto wybrać oliwę z oliwek extra virgin ECO NIGHT?
Plurivarietalna kompozycja oliwek
Oliwa powstaje z wyselekcjonowanych odmian oliwek z różnych gajów oliwnych regionu Jaén w Hiszpanii. Starannie dobrana mieszanka zapewnia złożony i harmonijny profil smakowy.
Ekologiczna produkcja (BIO)
Symbol motyla nawiązuje do naturalnego procesu zapylania nocnego oraz równowagi ekosystemu. To znak dbałości o środowisko i jakości upraw, zagrożonych przez zmiany klimatu i chemizację rolnictwa.
Zbalansowany, owocowy profil smakowy
Charakterystyka oliwy:
- owocowość: średnio–wysoka,
- aromat: zielone nuty roślinne,
- wyczuwalne akcenty świeżych owoców,
- smak: delikatnie słodki i harmonijny,
- finisz: łagodny, złożony i elegancki.
Idealna dla osób szukających oliwy subtelnej, ale pełnej charakteru.
Tłoczona na zimno – najwyższa jakość
Proces ekstrakcji odbywa się maksymalnie do 4 godzin od zbioru oliwek, co pozwala zachować świeżość, aromat i wartości odżywcze.
Bardzo niska kwasowość
Kwasowość na poziomie ok. 0,1º świadczy o wysokiej jakości i staranności produkcji.
Wydajna produkcja
Do uzyskania 1 litra oliwy wykorzystuje się od 10 do 14 kg oliwek – gwarancja koncentracji smaku.
Szerokie zastosowanie w kuchni
Idealna do:
- ryb i owoców morza,
- mięs i dań na ciepło,
- sałatek i warzyw,
- makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej,
- dań serwowanych na zimno i na ciepło.
Sprawdza się zarówno na surowo, jak i w trakcie gotowania.
Naturalny skład
Skład: oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (extra virgin).
Butelka 500 ml
Optymalna pojemność do codziennego użytku w kuchni.
Zalecenia przechowywania
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła.
Co wyróżnia oliwę ECO NIGHT?
- kompozycja różnych odmian oliwek (plurivarietal),
- ekologiczne pochodzenie (BIO),
- harmonijny, owocowy profil smakowy,
- delikatna słodycz i złożony aromat,
- bardzo niska kwasowość,
- tłoczenie na zimno w krótkim czasie od zbioru.
Jeśli szukasz oliwy extra virgin o łagodnym, harmonijnym charakterze i wszechstronnym zastosowaniu – to idealny wybór do codziennej kuchni.
