Kawa Diamentowa z Angoli, Arabica 100% Ziarno 1000g

Café Diamante – 100% Arabica z Angoli

Poznaj unikalną kawę prosto z afrykańskiego serca – Angolanite Café Diamante to wyselekcjonowana arabika pochodząca z malowniczych, wysokogórskich plantacji regionu Quibala, w prowincji Kwanza Sul w Angoli. Ta kawa oferuje autentyczne bogactwo smaku będące efektem wyjątkowej gleby, klimatu i tradycji uprawy sięgającej czasów kolonialnych.

Profil sensoryczny

Café Diamante to kawa o umiarkowanie wysokiej słodyczy i aksamitnym, kremowym body. Wyczuwalne są nuty aromatyczne: rumianek, rodzynki, suszone śliwki, żółty cukier i karmel. W smaku delikatnie wybijają się akcenty winogron i migdałów, całość dopełnia przyjemny, nieco winny posmak i subtelna kwasowość. Kremista tekstura oraz czystość filiżanki sprawiają, że napar długo zapada w pamięć.​​

Dla kogo i do jakich metod parzenia?

• Doskonała zarówno do espresso, jak i metod alternatywnych: French Press, Aeropress.

• Rekomendowana miłośnikom kaw łagodnych, lekko słodkich, o wyczuwalnej cielistości i klasycznej afrykańskiej strukturze.

• Świetnie sprawdzi się jako single origin lub w blendach nadając im głębię oraz aksamitność.

Co czyni ją wyjątkową?

• Uprawiana z poszanowaniem środowiska oraz lokalnej tradycji, z zastosowaniem nowoczesnych metod nawadniania i selektywnego zbioru.

• Wysoka jakość potwierdzona oceną SCA 79,75 pkt – kawa komercyjna o finezyjnych nutach i dużym potencjale do kaw klasy premium.

• Wspiera lokalne społeczności dzięki projektom społecznym na rzecz rolników i ich rodzin​.

Najważniejsze zalety:

• Oryginalny smak typowy dla wysokogórskich arabik z Afryki.

• Naturalny proces suszenia ziaren pod afrykańskim słońcem, nadający kawie nietuzinkowy aromat i czystość​.

Ta kawa z Angoli nada Twoim porankom nowego wymiaru – wybierz Angolanite Café Diamante, by rozkoszować się smakiem i tradycją jednego z najbardziej autentycznych zakątków Afryki.

Informacje techniczne:

• Pochodzenie: Plantacja NOVAGROLIDER, Quibala, Kwanza Sul, Angola, wysokość 1300–1400 m n.p.m.​​

• Odmiana botaniczna: 100% Arabica.

• Metoda obróbki: suszenie na słońcu w nowoczesnych tunelach.

• Profil palenia: Średni (medium), idealnie balansuje słodycz, aromatyczność i delikatność.