Chirimoya – Budyń Inków 4 sztuki

🍃 Chirimoya – kremowe serce natury
W Ameryce Południowej mówi się, że to „owoc marzeń” – nie bez powodu Mark Twain nazwał go „najsmaczniejszym owocem znanym człowiekowi”. Chirimoya, czyli custard apple, pochodzi z Andów i od wieków była ceniona przez Inków, którzy traktowali ją jak słodki dar bogów.

👉 Smak: niezwykle złożony – jedni wyczuwają banana z nutą ananasa, inni malinę czy truskawkę, a jeszcze inni delikatny kokos. Wszystkie te nuty łączy jeden wspólny mianownik: kremowa słodycz.
👉 Miąższ: biały, gładki, miękki jak budyń, rozpływający się w ustach.
👉 Skórka: zielona, o łuskowatej strukturze przypominającej serce natury.
👉 Pestki: duże, ciemne – niejadalne, łatwe do oddzielenia od miąższu.

Chirimoya to owoc, który dosłownie można jeść łyżeczką, jak deser. Wystarczy przekroić na pół, by odkryć kremowe wnętrze o smaku egzotycznej podróży. To naturalny budyń Matki Ziemi – delikatny, aromatyczny i absolutnie wyjątkowy.

💡 Ciekawostka: w języku Inków „chirimoya” znaczy „zimne nasiona” – bo ten owoc dojrzewa wysoko w Andach, w miejscach, gdzie nocą panują chłody.